Serpong,SC- Sesuai dengan beberapa penelitian yang dilakukan oleh para ahli, para nabatiwan atau vegan, (sebutan lain dari penikmat makanan vegetarian-red) umumnya lebih sehat, panjang umur, bahkan awet muda. Mereka juga terhindar dari penyakit jantung. Penelitian lain juga menunjukkan bahwa kandungan serat dalam sayur dan buah amat berguna bagi kesehatan yang mengakibatkan populernya vegetarianisme di dunia. Satu hal yang menarik, ada cukup banyak rumah makan bagi kaum nabatiwan di wilayang Serpong dan sekitarnya dibandingkan dengan wilayah lain. Sebuah cermin dari keinginan untuk hidup sehat dari warga di sekitar Serpong. Berikut ini adalah kelompok vegetarian berdasarkan makanan yang boleh disantap :

Semi-Vegetarian

Semi-Vegetarian, di samping makan makanan dengan bahan nabati,  kelompok ini juga mau makan ikan, daging, susu dan telur

Lacto-avo-vegetarian

Lacto-avo-vegetarian, selain makan yang terbuat dari bahan nabati, susu dan telur juga dimakan.

Lacto-vegetarian

Lacto-vegetarian, selain bahan nabati, susu dan makanan yang terbuat dari susu juga dapat disantap.

Ovovegetarian

Ovovegetarian, kelompok nabatiwan ini merupakan kebalikan dari Lacto-vegetarian.

Vegan

Vegan merupakan kelompok nabatiwan yang paling ketat. Mereka hanya mau bahan makanan dari nabati saja. Bahkan madu dari  lebah pun dihindari. Karena saking ketatnya, mereka juga sering protes tentang pemanfaatan hewan oleh manusia.

Dalam skala yang lebih luas, pilihan untuk menjadi vegan juga dapat berperan dalam mengurangi pemanasan global. Misalnya, jika tidak menyantap daging ayam berarti :

• Tidak ada energi listrik yang terbuang untuk peralatan pendukung peternakan,maupun penyimpanan daging baik yang ada di peternakan maupun yang ada di titik-titik perhentian
• Tidak ada bahan bakar yang diperlukan untuk transportasi dari peternakan sampai pasar/restoran.

Anda berminat untuk berpartisipasi ?  Berikut ini adalah beberapa restoran vegetarian yang ada Serpong dan sekitarnya

Lokasi lain :

Vegetarian Food – Warung Sehat Nabati (Sena)
Ruko BSD sektor 1.2.  Blok RF No 11 Sektor 1.2 (Belakang St. Ursula) Tangerang

Vegetarian Food – Happy
Ruko Golden Boulevard Blok M2 BSD
Damai   Phone : (021) 53161270